Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka obilježava se 7. prosinca, na blagdan Sv. Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara. U projektu sudjeluju učenici prvih razreda svih osnovnih škola u Republici Hrvatskoj. Cilj projekta je podizanje svijesti djece, od rane dobi, o potrebi konzumacije lokalnih poljoprivrednih proizvoda te ukazati na ulogu i značaj pčelarstva u cjelokupnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Svi prvašići su dobili staklenku meda zapakiranu u Nacionalnu staklenku za med i brošure, te slikovnicu koja će ih, čitajući ju, poučiti o pčelama i proizvodnji meda.